Местные фермеры устроили в Обнинске выставку-ярмарку с дегустацией

28 октября, в среду, в торговом центре "ЭкоБазар" Обнинска Калужской области собрались местные сельхозтоваропроизводители, принимавшие участие в региональном смотре-конкурсе "Покупаем калужское". На выставке-ярмарке с дегустацией их продукции, тринадцатой по счету и, между прочим, итоговой, побывал корреспондент Cod40.ru. На тринадцатой выставке и участников насчитывалось тринадцать – среди них были производители колбас, сосисок и копченостей, охлажденной птицы, молочных продуктов и молока, хлебопродуктов и кондитерских изделий, меда, питьевой воды. Все эти товары посетители ярмарки могли попробовать, сравнить вкусы, оценить качество как самих продуктов, так и их упаковки и вынести свой вердикт, основанный на десятибалльной шкале. Тем же занимались члены специальной комиссии во главе с региональным министром конкурентной политики Николаем Владимировым. Параллельно с дегустацией проводилось анкетирование гостей выставки при содействии студентов-волонтеров. Надо отметить, что отзывы как представителей жюри, так и простых горожан были в подавляющем большинстве благосклонными. - Это мы с супругой удачно зашли, - поделился впечатлениями один из посетителей выставки, пятикурсник Калужского госуниверситета. – Всего напробовались – и хлеба, и колбаски, и булочек всяких. И медком-то нас тут угостили, и кефиру-то мы попили – сплошная благодать. Ну, точнее, кефиру жена попила – безлактозной молочки я не нашел, а обычную у меня организм, к сожалению, не воспринимает. Так что эту потребность покупателя нашим местным производителям еще только предстоит закрыть, ну а в остальном все супер. - Мне особенно понравились сладкие конвертики с начинкой, - рассказала корреспонденту нашего издания девятилетняя гостья ярмарки. – Я даже название фирмы, которая их делает, в телефон записала, скажу маме, чтобы такие мне в школу покупала. Разбору и оценке в этот день подверглись не только товары, но и торговый центр как таковой. Волонтеры узнавали у посетителей, часто ли они посещают "ЭкоБазар" и почему выбирают именно его, интересовались, какие товары привлекают людей в первую очередь, что в ассортименте представленной продукции и работе ТЦ в целом они хотели бы улучшить и как именно. Комиссия обращала внимание на культуру обслуживания, в том числе, наличие у продавцов формы и медкнижек, выясняла, каково соотношение на прилавках местных и привозных товаров, сравнивала цены. В этом году калужское министерство сельского хозяйства организовало уже 12 выставок-дегустаций продукции местных производителей как в областном центре, так и на периферии. Помимо этого, постоянно отслеживается качество работы ритейлеров, проводятся тематические ярмарки – например, медовые. Итоги смотра-конкурса местных производителей "Покупаем калужское" комиссия подведет ко вторнику 10 ноября. Фермеры, которые займут в нем призовые места, получат губернаторские дипломы, благодарственные письма и свидетельства регионального минсельхоза.